2021年1月9日(土)、2・3限に総合キャリアコース（現キャリア進学コース）2年生に対して行われた「フードスペシャリスト」の授業の様子を紹介します。

今回は「栄養士を体験しよう」をテーマに、併設短大栄養学科の谷口先生に講義をしていただきました。
日本料理や現代の食文化などについて、グループ毎にアクティブラーニングの形で学びました。
グループ決めも食材カードを用いて工夫を凝らした形で行っていただき、生徒たちは楽しそうに講義に取り組んでいました。