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お知らせ
総合キャリアコース2年「キャリアクエスト」授業の様子
20.10.01
9月19日(土)の2・3限に行われた総合キャリアコース(現キャリア進学コース)キャリアクエストの授業の様子を紹介します。
学園内連携授業の一環として、大阪成蹊短期大学調理・製菓学科調理コースのプログラムを体験しました。
調理の工程や盛り付けの基本を教わりながら、本格的なイタリアンカフェプレートを作りました。
テーブルコーディネートにちょっとした工夫を加えることで、より一層美味しく見えることを知りました。
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